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2结果与分析2.1lPL处理对油脂POV值的影响POＶ是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标，表1和表2为不同IPL处理后在贮藏期间猪油和大豆油POＶ值的变化，结果表明，IPL会促进猪油及大豆油过氧化物的形

以W牌为例，如图3-a~图3-c、图4-a所示，W牌的普通和一级酱油中差异性BAs为：Put、β-Phe、Tyr和Spe；普通和特级酱油中差异性BAs为：Spd、Put、β-Phe

中国消费者报济南讯记者尹训银）为进一步做好食品安全监管工作，提升人民群众食品安全的幸福感获得感，近日，山东省青岛市市场监管局全面启动“放心食品超市自我承诺”活动，各区市先后组织

为认真贯彻落实徐麟书记、李炳军省长和郭锡文副省长关于支持黔东南州玻璃制造产业发展的指示批示精神,2023年6月29日下午,省工业和信息化厅在厅机关A栋8楼会议室,组 织召开支持黔东南州玻璃制造产业发展

中国消费者报报道记者施本允）今年是孙灵娟在义乌创业的第四个年头，作为义乌商品城一区二楼福多拉饰佳饰品店的店长，在她的商位里可以看见各类国潮文化的小饰品。“我卖的是纯手工的饰品，虽然出货慢，

近日，连云港渔乐春海苔有限公司申报的一批调味海苔等紫菜产品即将运往国外市场，这也是该企业首次出口。据介绍，江苏连云港不仅是全国最大的紫菜生产、加工和创汇基地，而且还形成了培育、养殖、加工、国际贸易等完

近日，连云港渔乐春海苔有限公司申报的一批调味海苔等紫菜产品即将运往国外市场，这也是该企业首次出口。据介绍，江苏连云港不仅是全国最大的紫菜生产、加工和创汇基地，而且还形成了培育、养殖、加工、国际贸易等完

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微生物性食源性疾病是全球重要的食品安全问题，沙门菌(Salmonella spp.)是世界范围内最重要的食源性致病菌之一，WHO估计，每年近1/10的人因此患病，约丧失400万伤残(失能)调整生命年(

中国消费者报济南讯记者尹训银）为进一步做好食品安全监管工作，提升人民群众食品安全的幸福感获得感，近日，山东省青岛市市场监管局全面启动“放心食品超市自我承诺”活动，各区市先后组织

日前，山东省德州市区新湖家园小区201千瓦太阳能光伏电站通过山东省住建厅验收，正式投入使用。该项目与建筑屋顶农业生产体系结合，列入国家太阳能光伏建筑整体化应用示范项目，可实现年发电23万千瓦时，年可节

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中国消费者报沈阳讯(记者王文郁) 11月2日，辽宁省抚顺市市场监管局在相关技术单位配合下，指导新抚区市场监管局查扣一批没有熄火保护装置的违法燃气灶具。经专家现场认定，该批燃气灶具属国家明令禁止的产品。

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杨树叶枯病是由半知菌亚门的链格孢菌(Al-ternariaalternata(Fr．)Keissl3引起的一种杨树叶部病害，它既能危害插条苗，又会感染实生苗，发病最重者整株叶片全部枯死。该病从杨树叶片

中国消费者报北京讯记者孟刚）1月8日，国家发展改革委、财政部发布《关于2025年加力扩围实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知》以下简称《通知》），明确享受以旧换新补贴的家电产品，由去年的8类增

9月19日，广东省玻璃行业协会黄少塔秘书长在第三届工业燃料大会表示，在新形势下，玻璃行业面临着高成本的严峻问题，正积较寻找廉价且清洁的能源供应。据黄少塔表示，中国是大部分国家玻璃大国，截至2011年年

以W牌为例，如图3-a~图3-c、图4-a所示，W牌的普通和一级酱油中差异性BAs为：Put、β-Phe、Tyr和Spe；普通和特级酱油中差异性BAs为：Spd、Put、β-Phe

2结果与讨论2.1缩合反应化合物4与米氏酸的缩合反应得到化合物5，反应中的缩合剂EDCI主要用来活化羧基，可以使反应在室温条件下进行。而反应中DMAP具有双重作用，一方面作为有机碱可以脱除米氏酸羰基&

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1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中，羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应，从而达到抗氧化和清除自由基的

以W牌为例，如图3-a~图3-c、图4-a所示，W牌的普通和一级酱油中差异性BAs为：Put、β-Phe、Tyr和Spe；普通和特级酱油中差异性BAs为：Spd、Put、β-Phe

中国消费者报济南讯记者尹训银）天气转冷，很多人喜欢在家涮一顿热气腾腾、麻辣鲜香的火锅，暖胃又暖心，那么，火锅食材的食品安全状况如何？10月22日，山东省济南市市场监管局“周末查食安&rdq

在化学分析与实验室校准的广阔天地里，硫酸亚铁铵滴定溶液作为一种重要的标准物质，其准确性和稳定性直接关系到实验结果的可靠性。基于多年在化学分析领域的实践经验和深刻理解，我深知硫酸亚铁铵滴定溶液在实验室滴